КРАЙ ЛЕДНИКОВ, САРЛЫКОВ И ЭДЕЛЬВЕЙСОВ
Изысканность в деталях, вкус в каждом блюде - в самом сердце дикой природы
Питание
Сезон 2026
Мы заботимся о вашем здоровом и сбалансированном питании в горах. Полупансион (ужин и завтрак) входит в стоимость тарифа
Полупансион
Завтрак 8:30 - 10:30
каша /глазунья /омлет
блины /сырники/
чай из алтайских трав
каша /глазунья /омлет
блины /сырники/
чай из алтайских трав
Ужин 19:00 - 20:30
салат /основное блюдо/
чай из алтайских трав
Ужин и завтрак подаётся в ваш номер
Для компаний накрываем общий стол
По меню
Вариант питания по предварительному заказу.
Заказ необходимо согласовать с администратором минимум за сутки
Заказ необходимо согласовать с администратором минимум за сутки
Завтрак
Сырники домашние из зернистого творога 5% 2 шт, сметана/варенье/мед/сгущеное молоко
Блины домашние 3 шт, сметана/варенье/мед/сгущеное молоко
650 ₽
650 ₽
Молочное и сладкое
Омлет со сливочным сыром, зелень, тост
2 яйца с оранжевым желтком, сыр, сливочное масло, бородинский хлеб
Глазунья из 3-х яиц, бекон/сосиска, зелень, тост
750 ₽
750 ₽
750 ₽
Блюда из яиц
580 ₽
580 ₽
Каша дня
Геркулес, карамелизированные яблоки с корицей, кедровый орех
Рис жасмин, сезонные фрукты, орехи
Пшено лайм, кешью, малина
580 ₽
Салаты
750 ₽
820 ₽
750 ₽
Томаты, страчателла, зелень
Тёплые баклажаны, черри, зелень
Оливье
Свежие овощи с заправкой из тыквенного масла
750 ₽
Горячее, паста
Борщ
с говядиной
с говядиной
780 ₽
Крем-суп
с чечевицей
с чечевицей
680 ₽
Крем-суп
с тыквой
с тыквой
680 ₽
Куринный суп
780 ₽
Фарфалле с сыром
580 ₽
Шурпа — наваристый ароматный бульон из баранины, овощей и зелени
980 ₽
Бифштекс из сарлыка с гарниром, маринованным луком и соусом
1450 ₽
Драники картофель/цукини 2 шт со сметаной
750 ₽
Хариус 2 шт с гарниром
1300₽
Фетучини с карбанатом в сливочном соусе и желтком
890 ₽
Фетучини с цыплёнком
и грибами в сливочном соусе
и грибами в сливочном соусе
890 ₽
Бефстроганов с пюре из картофеля
980 ₽
Дымляма — сочная баранина с овощами и ароматными специями
1050 ₽
Десерты
Чизкейк
680 ₽
Домашний мармелад
500 ₽
Орешки с вареной
сгущенкой 2 шт
сгущенкой 2 шт
350 ₽
Таёжный десерт
500 ₽
Домашний трюфель
250 ₽
Тирамису
680 ₽
Напитки
Альтернативное молоко
100 ₽
Молоко / сливки
50 ₽
Американо
250 ₽
Эспрессо
250 ₽
Чай из алтайских трав 0,8л
450 ₽
Морс из лесных ягод 340 мл
250 ₽
Сок в стекле 200 мл
300 ₽
Облепиха розмарин 0,8 л
550 ₽
Сделать заказ блюд по номеру
Предварительный заказ необходимо согласовать с администратором минимум за сутки